ピリ辛!ピーマンとちくわのきんぴら

まんぷく屋 @cook_40216906
甘さを抑えたピリ辛味のきんぴらです。
️ササッと作れる簡単レシピ。
ピーマンの大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
甘さを抑えたピリ辛味が食べたくて考えました。
ピリ辛!ピーマンとちくわのきんぴら
甘さを抑えたピリ辛味のきんぴらです。
️ササッと作れる簡単レシピ。
ピーマンの大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
甘さを抑えたピリ辛味が食べたくて考えました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取り除き5ミリ幅に切る。
- 2
ちくわは縦半分に切り、斜めに5ミリ幅に切る。
- 3
☆の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンにごま油を入れ熱しピーマンを入れ、かるく炒める。
- 5
ちくわを入れ、かるく炒める。
- 6
☆の調味料を入れ、全体を混ぜる。
- 7
粉唐辛子、いりゴマを入れ、全体を混ぜる。
コツ・ポイント
☆調味料は1:1:1の配合。
小さじ1ずつでも充分だけど、しっかり味にしたい時は、お好みでそれぞれ増やしてみてください。
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