【簡単手抜き】生姜焼き風パスタ【麺つゆ】

MYRY
MYRY @cook_40217080

麺つゆで手抜き!美味しいパスタです。
一人暮らしにオススメ〜
材料は、【麺つゆ・生姜・パスタ】だけでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしボンビー生活なので、簡単に少ない材料でそれっぽいの!がテーマです。
給料日は材料フルの豪華版。
給料日前はピンチすぎて、麺つゆと生姜だけのなんちゃって生姜焼きパスタ大活躍。
なんか、そういうボンビーで面倒くさがりさん用レシピです。

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材料

一人分
  1. パスタ 150g
  2. ★生姜(チューブ) 大さじ2/3
  3. ★麺つゆ 25ml
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. 豚こま肉 50g
  6. エリンギ 1/2本
  7. しめじ 10本くらい?
  8. アスパラ 1本
  9. オニオンチップ(にんにくチューブでも可) 適量(チップならひとつまみ、生なら小さじ1/2)
  10. ★塩(パスタ茹でる用) 小さじ2杯
  11. ★塩コショウ 適量(好み)
  12. オリーブ 大さじ1と半

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。塩入れて。
    アスパラ入れる場合は、ここで一緒に茹でます。
    チンして茹でる場合も一緒に入れてください。

  2. 2

    玉ねぎをくし切りします。
    エリンギは好みの形で切ってください。
    私は短冊切りします。
    しめじは一本一本割きます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて、そこにオニオンチップを入れます。
    入れたら、火を弱火でつけてください!
    火は最後ですよ!

  4. 4

    フライパンからなんかいい匂いがしたら、火を中火にして玉ねぎを入れます。
    シナってするまで炒めてください。
    シナるの重要。

  5. 5

    玉ねぎがシナったら、☆のついてる材料を全部投入します!
    塩コショウをして、炒めてください!!

  6. 6

    豚肉に火が通ったなーと思ったら、麺つゆと生姜を投入し、具材に絡めてください。

  7. 7

    茹でたパスタとアスパラを投入し、混ぜて混ぜて混ぜてください。

  8. 8

    お皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

※生姜と麺つゆとパスタだけで作る※
①あらかじめ麺つゆに生姜を入れて混ぜておく。
②フライパンにオリーブ油を入れパスタを投入。
③麺つゆ生姜を投入し混ぜて完成。

最悪、麺つゆに生姜入れて30秒チン。
茹でたパスタに絡めても完成です。

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レシピ作者

MYRY
MYRY @cook_40217080
に公開
一人暮らしのボンビー生活で培った、手抜き料理をあげてます。料理嫌いでも大丈夫。完璧バージョンと最高にズボラバージョンが同時に存在するレシピが、私にはあります(b・ω・)b
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