簡単ランチ！もやしの甘辛丼
つのみのレシピ帖 @cook_40102158
話題入りレシピ＊甘辛シャキシャキのもやしが食欲をそそります。短時間、低コスト、低カロリー♪お弁当や副菜にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
甘辛キャベツ丼に飽きたとき、もやしで作ったのがきっかけです。
簡単ランチ！もやしの甘辛丼
話題入りレシピ＊甘辛シャキシャキのもやしが食欲をそそります。短時間、低コスト、低カロリー♪お弁当や副菜にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
甘辛キャベツ丼に飽きたとき、もやしで作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
もやしは軽く洗って水気をきります。★の調味料を合わせておきます。
-
- 2
フライパンに油を入れ熱します。もやしを入れて、強火でさっと炒めます。
- 3
★の調味料を入れ、全体になじんだら、チーズを入れて、フタをして溶けるまで数秒待ちます。
- 4
ごはんの上に乗せて、お好みのトッピングをしたら出来上がり！
- 5
2015.5.9
★こちらもぜひ★
「簡単ランチ！キャベツの甘辛丼」
レシピID:17877550 - 6
2015.7.21
レシピを少し見直しましたm(_ _)m
コツ・ポイント
シャキッとしたもやしが好きな方は、強火で短時間で仕上げることを意識してみてください。
逆に、チーズを入れた後にちょっと長めに煮込んでも美味しいです。
卵使用の際は、もやしと卵白を一緒に炒めて最後に卵黄だけのせると無駄がありません♪
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