作り方
- 1
もやしは、軽く湯通しして水をしっかりと切る
- 2
ボウルに、マヨネーズ、ポン酢を入れて混ぜ合わせる。ネギを入れる
- 3
1のもやしを、2のボウルに入れて混ぜ合わせ、揚げ玉も入れて混ぜる
- 4
器に盛り付けたら、かつお粉をかけて出来上がり
コツ・ポイント
もやしの水切りは重要です。
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