作り方
- 1
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて薄く伸ばし、魚の皮を下にして置く。
-
- 2
中火で皮に焼き色がつくまで焼き、ひっくり返す。
-
- 3
蓋をして、弱火で10分。蓋を外して中火にし、水分を飛ばしたらできあがりです。
-
- 4
嬉しいお知らせが届きました♪
-
- 5
更に簡単な焼き方も掲載しました。
ID:21701111 です。
-
コツ・ポイント
ひっくり返した後、弱火で加熱するとふっくらします。
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
![[魚食にかえる]フライパンで焼き魚-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/1991765/240x320cq80/photo.jpg)
-
焼き魚(ガスグリルでもひっつかない) 焼き魚(ガスグリルでもひっつかない)
ガスコンロのグリルで焼き魚が引っ付いて取り出しにくいことはありませんか？これで焼き魚がひっつくことなく綺麗に焼けます
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19075441
