山芋かまぼこ とん平焼風

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ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043

子供から 大人まで ペロリと食べれるメニューです
6/29 レシピ4変更しました。
このレシピの生い立ち
どこかで食べたメニューがおいしくて
自分流に作っちゃいました

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材料

4人分
  1. キャベツ 6〜7枚
  2. かまぼこ 5センチ
  3. 豚肉 200g
  4. 山芋 700g
  5. 卵 1個
  6. だしの素 小さじ2
  7. 水 20cc
  8. 塩 コショウ 少量
  9. ソース 適量
  10. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

    みじん切りなら 更においしい☆

  2. 2

    かまぼこをなるべく細く薄く切る

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    豚肉を色がかわる程度まで炒め取り出す

    キャベツに塩コショウをして しんなりするまで炒める

  4. 4

    キャベツ 豚肉 かまぼこ 山芋をすりおろし 卵 だしの素 水を良く混ぜ耐熱皿で180度オーブンで8〜10分

  5. 5

    ソース かつおぶし などお好みで 食べて下さい！

コツ・ポイント

焼きすぎると パリパリになっちゃいます
ご自宅のオーブンで 調節して下さい

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