オクラとふわふわしらすのおかか和え

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

ねばねばオクラとしらすの塩味がおいしい。
このレシピの生い立ち
いつものお店でふわふわしらすが広告の品だった。
オクラと合わせてみた。
2012.おかずの星のレシピに応募。

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材料

2人分
  1. オクラ 7~8本
  2. ふわふわしらす 20g
  3. かつおぶし 1袋
  4. 濃口しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    ふわふわしらす。
    このままで柔らかい。

  2. 2

    オクラをゆでる。

  3. 3

    ゆでたオクラを1㎝長さに切る。

  4. 4

    オクラにしらすとかつおぶしを入れて混ぜる。食べる直前に好みでじょうゆをたらして食べる。

コツ・ポイント

しょうゆは食べる直前にかけます。

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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