やまいものふわふわお焼き
たくわか愛 @cook_40180099
山芋だけ！！粉はいっさいなし！だからふわふわ、とろっと❤
このレシピの生い立ち
近くの喫茶店のランチで食べた山芋焼きがおいしかったから、自分流に考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋はすりおろし、たこは適当な大きさに切っておく。
れんこんも小さく刻んでおく。 - 2
①に小口切りしたねぎ、こぶ茶、しょう油を加え混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、②をスプーンですくい焼く。
-
- 4
両面焦げ目がついたら出来上がり！！
コツ・ポイント
味付けしてるのでそのままでおいしいですが、お好みでラー油やポン酢など、いろいろお試しください。
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