もやしとピーマンのカレー炒め

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

もやしのシャキシャキとした歯ざわりとカレー味が良く合います。
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 5個
  3. ベーコン 2枚
  4. カレー粉 大さじ1
  5. 塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗っておく。
    ピーマンは半分に切り種を取り細く切る。
    ベーコンは細かく切る。

  2. 2

    フライパンにベーコンをいれ炒める。
    ピーマンともやしを
    一緒に炒め、カレー粉で味をつける。

  3. 3

    味が馴染んだら塩コショーで味を整える。

コツ・ポイント

ベーコンを最初に炒めることで油は使わなくていいと思います。

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レシピ作者

そねばあば
そねばあば @cook_40035013
に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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