菜の花のおひたし わさび風味で

怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090

辛子も良いですがたまにはわさび風味も美味しいです
このレシピの生い立ち
菜の花があったから

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材料

2人分
  1. 菜の花 3分の1束
  2. わさび 小さじ1
  3. お酢 小さじ1
  4. ポン酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに調味料を入れて茹でた菜の花をあえて出来上がり

コツ・ポイント

菜の花は茹でたら熱いうちに和えてください

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レシピ作者

怡土亭(いとてい)
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福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com
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