✿長芋とオクラのすり流し風@明太子風味で

ruruchirin @cook_40043304
✿つるつるっと♬美味❤
ネバネバ効果にも期待(^^♪
このレシピの生い立ち
✿冷蔵庫であった食材で
さっと出来るものあと一品で
作成しました(‾▽‾)♬
作り方
- 1
オクラを塩を入れたお湯で茹でる。
- 2
明太子をほぐす
- 3
茹でたオクラをさっと冷水に取り水気を切って切る。
- 4
長芋をボウルに摩り下ろし、2と3を入れる。
- 5
白だしを加えて全体を混ぜ冷蔵庫で冷やす。
- 6
器に入れオクラと明太子(分量外)を乗せる。
コツ・ポイント
✿白だしはメーカーによって
塩分が違うので入れる量を調整して下さい。
今回ヤマキの白だし使用してます。
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