簡単!めちゃうま!挽肉とコーン炒め♡

南さん☆
南さん☆ @cook_40212487

とにかく簡単にご飯が進むおかずです!
大人も子供も大好きな味付けですよー!
このレシピの生い立ち
野菜がない!けどコーンの缶詰ならある!
挽肉だけだと彩り悪いけど、コーンを入れる事で一気に見た目が豪華に(´∀`*)
味濃いめです!

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材料

3、4人前
  1. 豚挽き肉(鶏でも) 約200㌘
  2. コーン缶詰の汁ごと) 一缶
  3. ●シャンタン(中華だしでok) 大さじ1
  4. ●オイスターソース ひと回し
  5. ●塩コショウ(味見して) 少々
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. 大さじ1
  8. ※料理酒(挽き肉を炒める時) 大さじ1
  9. おろしニンニク(〃) 一欠片(チューブok)

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を引かずに、ひき肉を料理酒とニンニクを加えて炒める!

  2. 2

    火が通ったら、●を全部入れて中火で2分くらい炒める。

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉でトロミをつければ完成!

コツ・ポイント

特にありません!笑
最後にブラックペッパーを振ってもぐっと♡

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レシピ作者

南さん☆
南さん☆ @cook_40212487
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お料理大好きです!簡単、早い、上手い!をモットーに日々頑張っております(´∀`)
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