もやしとにらの「きわみ」炒め

一番食品株式会社 @cook_40069256
「きわみ」で嬉しい時短メニュー!
このレシピの生い立ち
「きわみ」愛用者様に教えていただいたレシピです。入れるだけで味が決まる。という「きわみ」の強みを取り入れていただいたレシピになっています。
作り方
- 1
にらを約5㎝にカットする。鷹の爪は種を取り除き、輪切りにする。
- 2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れ、弱火で熱して香りを出す。
- 3
豚ひき肉を入れて強火でサッと炒める。
- 4
もやし、にらを入れて強火で炒め、しんなりしてきたら片栗粉を混ぜた和風つゆ「きわみ」を入れ全体にからめる。
コツ・ポイント
鷹の爪を焦がさないように、弱火にするのがポイントです。冷蔵庫にある具材を追加したり、ひき肉をスライス肉に変えてボリュームアップも楽しめます。
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