簡単!ニラもやし中華風炒め

ハムダヌキ
ハムダヌキ @cook_40351075

時短節約レシピ
ちょっと野菜が足りない時にサッと作れます。
このレシピの生い立ち
安く、中華炒めを簡単にできればと思いました。

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材料

2人分
  1. ニラ 3束
  2. もやし 1袋
  3. ニンニク 1片
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. (輪切り唐辛子) お好み

作り方

  1. 1

    ニラは3センチほどに切る

  2. 2

    もやしはさっと水洗いしておく

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、ニンニクを入れ香りを出す
    (少しピリ辛にするならここで輪切り唐辛子をお好みの量入れる)

  4. 4

    香りが出たら、もやしとニラを炒める

  5. 5

    1分ほど炒めたら、鶏がらスープの素を入れ、炒める

  6. 6

    味が全体に行き渡ったら火を止め、お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の食感を楽しみたいので炒める時間を短くしていますが、お好みで炒める時間を調整してください。

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レシピ作者

ハムダヌキ
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