タコとアスパラのアヒージョ

1103mi @cook_40120320
スープが美味しいから、パンに付けて食べたらサイコー♡
白ワインが進んじゃいま〜す。
このレシピの生い立ち
タコとアスパラがあったので、合うと思いました。
作り方
- 1
アスパラは2センチくらい
- 2
タコはぶつ切りに
- 3
にんにくは半分に切って芽を取り鷹の爪とハーブを小さな鍋に入れる。
- 4
鍋に全部入れて中火で、時々混ぜて10分煮る。
- 5
スープが上がって来ます。
- 6
パンに付けて食べて下さい。
コツ・ポイント
煮過ぎない方がいいです。
タコがどんどんちっちゃくなります。
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