混ぜるだけ簡単～♪もやしのナムル
フランジパニ♡ @cook_40218044
安くて栄養のあるもやしを大量消費できるレシピ♡
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに便利です。
これなら子供もバクバク食べます(^^)
この２倍量で造ってもいいくらい、あっという間に無くなります。
もう少し濃い味がお好きな場合は味見しながら塩・鶏ガラ・醤油で調整してください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは沸騰したお湯で1～2分茹で、ザルにあけて湯切りする。
- 2
ボウルに入れて熱いうちに鶏ガラスープ以下の調味料を入れて混ぜる。（ゴマ以外）
- 3
ハムは細く切って入れる。
- 4
キュウリは細く切って塩を軽くふり、しばらく置いてしんなりしたら水気をしぼってボウルに入れる。
- 5
カニカマは手で割いてから入れる。
- 6
最後に全体を混ぜてゴマをふる。
コツ・ポイント
もやしが熱いうちに調味料を入れ、置いておくと味がなじみます。
キュウリやカニカマは冷蔵庫にあれば…という感じで、彩りよく入れてみましたが、もやしとハムだけでも美味しいです♪
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