アプリでひらく作り方
- 1
大根を輪切りに切り皮を厚めに剥く。角取りをし
大きめの乱切りにする
レンジレンジで500w5分する - 2
油をひいたフライパンで手羽先に焦げ目ができるほど中火でじっくり焼く。
- 3
鍋に焼いた手羽先と大根を入れ浸かるくらいの水を入れる。そこに☆も入れる。
- 4
20分ほど中火の弱火よりで煮る。
味が物足りなければ少し塩をたす。
いったん火を止め、食べる時にもう1度火を入れる。 - 5
盛り付けて完成です！！
コツ・ポイント
大根をレンジレンジにかけると味が入りやすくなります
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