すき焼きのタレのみ!簡単カボチャ煮

クックこにし
クックこにし @cook_40411204

味付け不要。すき焼きのタレだけで、ホクホクかぼちゃ煮。
このレシピの生い立ち
義母に教わりました。驚くほど手軽なのに、味は本格的です!

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材料

4人分
  1. カボチャ 1/2個
  2. すき焼きのタレ 大さじ5
  3. ごま 適宜
  4. 適宜

作り方

  1. 1

    カボチャを3〜4センチ角に切る

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、カボチャを炒める

  3. 3

    カボチャが浸るくらいの水を入れ、すき焼きのタレを加え、アルミホイルをかぶせて煮込む

  4. 4

    汁気が少なくなったら火を消し、ホイルをかぶせたまま余熱で置いておく。

コツ・ポイント

ごま油で香りを付け、すき焼きのタレで煮込みます

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