すき焼きのタレでさばのみぞれ煮

はじめてのつくれぽをする
おやだまま
おやだまま @cook_40038612

すき焼きのタレがあまったら是非どうぞ。大根も消費できてステキです。
このレシピの生い立ち
生協のさばのおろし煮大好きなんです。でも高いんです。なんとか自力で出来ないものか・・・。ある日すき焼きのたれが残っていました。これでできるんじゃない？と作ってみたレシピ。合格でした。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. さばの切り身 人数分
  2. 大根 １人あたり２～３センチ
  3. すき焼きのタレ 煮物用程度に薄める
  4. しょうが 少々

作り方

  1. 1

    すき焼きのタレを薄めて（ラベル見て煮物用程度に薄めてください）ブリがひたひた程度に鍋に入れます。

  2. 2

    おろししょうがをちょこっと入れて、落し蓋します。

  3. 3

    隙間を開けてふたをし、１５～２０分中弱火で煮ます。

  4. 4

    大根はおろしてザルにあけ、水気を切ります。

  5. 5

    魚が煮えたら大根をいれ、あと５分くらい煮ます。

  6. 6

    完成です。

コツ・ポイント

ふたをぴっちり閉めてしまうと魚臭くなるので、少し開けておきます。
大根は水気を切らないと味が薄まってしまいます。
お好みで水溶き片栗粉を最後にいれるとまとまり感が出ます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

おやだまま
おやだまま @cook_40038612
に公開
毎日献立に悩まされています。いつも生協さんの温めるだけおかずだけじゃ飽きちゃうし、安くておいしい献立を捜し求めています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 焼きそばいなり 平中なごん
  2. 夏野菜の無水カレー cook_107405421
  3. ルバーブジャム sayurin
  4. ☆アレンジ☆ポテトサラダ なっつん
  5. ホルモンで作る回鍋肉 胡椒 塩
  1. 鮭おろし ちゃれお
  2. 豚こま南蛮風 彩ね（あやね）
  3. 子供と簡単ふわふわケーキ けいてぇい
  4. 厚揚げのステーキ☆牛肉のせ 倫敦堂