牛肉とじゃがいものほくほく煮物

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

ほくほくじゃがいも


牛肉の旨味たっぷり

小鉢用量
このレシピの生い立ち
じゃがいもと
牛肉があったので

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材料

4人前
  1. じゃがいも 4個
  2. 牛肉スライス 150㌘
  3. さとう 大さじ3
  4. お酒 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 100cc.
  7. ちくわ 1袋

作り方

  1. 1

    じゃがいもと牛肉とちくわ食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に牛肉炒めます!油不要

    半分色が変わったら

    さとう入れて

    こんな感じ

    しょうゆとお酒入れて

  3. 3

    じゃがいも炒め

    水を入れて

    弱火で

    アルミホイルで蓋してコトコト

  4. 4

    じゃがいもが煮えたらちくわ入れて

  5. 5

    汁気がなくなるまで

    煮詰めます

コツ・ポイント

牛肉とさとう絡めてくださいね♪牛肉が柔らかくなるので

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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