スープもおいしいあさりバターホイル焼き
ぴよぴよしこ @cook_40193260
具だくさんのあさりバター！
食べた後はスープとしてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
鉄板焼きのお店で食べたのがおいしくて、再現しました！
お店のはもっとコクがあっておいしかったですが…
改善点あればご指摘ください(^o^)
スープもおいしいあさりバターホイル焼き
具だくさんのあさりバター！
食べた後はスープとしてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
鉄板焼きのお店で食べたのがおいしくて、再現しました！
お店のはもっとコクがあっておいしかったですが…
改善点あればご指摘ください(^o^)
作り方
- 1
あさりは砂抜きをしておく。
- 2
えのきと水菜を適当な大きさにきります。
- 3
アルミホイルを人数分器型にして、ワイン、水、コンソメ、バターを入れます。
- 4
その上にあさり、えのき、水菜の順に重ね、ホイルを閉じてアルミホイルごとフライパンにかけます。
- 5
10～20分火にかけ、あさりが開いたらできあがりです。
お好みで塩こしょうをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
スープがこぼれないように注意！
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