簡単!塩とごま油で美味しい里芋

マカロンkiyo
マカロンkiyo @cook_40203660

野菜本来の味が楽しめます!野菜の旨みは最高です。
このレシピの生い立ち
無農薬野菜を購入し、シンプルに食したく考えました。

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材料

  1. 里芋 お好きなだけ
  2. 粗塩 少々
  3. ごま お好きなだけ
  4. 味塩 お好みで

作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥き粗塩で茹でます。

  2. 2

    茹でた里芋をザルで水切りします。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、水切りした里芋を炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油で、きつね色に仕上げると、外はカリカリ中はホクホクが楽しめます!

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レシピ作者

マカロンkiyo
マカロンkiyo @cook_40203660
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