李さんちのきゅうりのナムル
remies @smile_remies_kitchen
さっぱり，美味しいきゅうりのナムル。
暑い時や疲れた時はお酢を多めに。韓国の知恵です♪
このレシピの生い立ち
韓国の友人から教えていただきました。合わせ酢の分量は目安でつくりましたので，お好みでどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり２本を縦半分に切って斜め薄切りにします
- 2
①に塩少々ふって、塩もみをし，水気が出たらぎゅっとしぼります
- 3
合わせ酢を作っておきます
- 4
③の合わせ酢に②のきゅうりを入れてよく和えます
- 5
最後にごま油をまわしかけてさっくり混ぜ合わせます
- 6
器にもって，いりごまをふりかけます
-
コツ・ポイント
・きゅうりを塩もみしてぎゅっとしぼるのがポイント。
・醤油は控えめに
・めんつゆのやだし醤油でもOK
・砂糖と酢の代わりに，寿司酢でもOK
リアクション
似たレシピ
ナスのナムル
韓国の友人に教えてもらったナムル。いつも同じような食べ方になってしまうおナスだったので，ナムルは新鮮でした。
きゅうりのナムル
さっぱり 夏のきゅうりナムル！
きゅうりのナムル ♪オイナムル♪
韓国のきゅうりを炒めた料理のオイナムルです。きゅうりって年がら年中あるのですが、これからが一番おいしいと思います。
きゅうりのナムル
暑い季節にあっさり食べやすいきゅうりのナムル。
きゅうりとピーマンのナムル♪
きゅうりとピーマンをあわせて、爽やかナムルにしました！夏の味です♪
胡瓜とトマトのナムル♪さっぱり！
胡瓜とトマトのさっぱりナムル！冷やすとこれまた絶品♪暑い日にピッタリです♪
もやしの中華ナムル
さっぱりとした酢醤油が効いた夏におすすめのナムルです。
田舎のパン屋☆ 
きゅうりのナムル風☆
きゅうりだけで、簡単あっという間のナムル風です(^ω^)レンチンしたナスでも美味しいですよ♪
ユイネママ 
*胡瓜とオクラのナムル*
胡瓜とオクラでさっぱりなナムルです。
きゅうりのナムル♪
きゅうりを使って韓国風の和物を作りました♪ ニンニクと黒胡椒が効いて美味しいです！
きゅうりナムル☆
きゅうりでさっぱりナムルが出来ます！
簡単★もやしときゅうりのピリ辛ナムル
一風堂風のもやしのナムルにきゅうりをプラス♪ゆでて和えるだけなので簡単美味しい★★もやし一袋ペロリです♪
ピリ辛✩胡瓜のナムル
やみつきになるピリ辛の胡瓜ナムルです！
もやしとキュウリのナムル
簡単に作れておいしい、さっぱりとしたナムル↑の写真にはいりごまかかっていません
減塩もやしのピリ辛ナムル（腎臓）
火を使わず1品お酢と一味のピリ辛で、減塩でも美味しくいただけます。カリウムも低く、腎臓にやさしいナムルです。
キュウリとワカメのナムル
キュウリをナムルにしました♪
簡単！きゅうりともやしのピリ辛ナムル♪
酸味をきかせた夏のナムル！冷やすとさらに美味しくなりますよ！シャキシャキ食感が美味しい作り置きにも便利なレシピです！！
きゅうりと竹輪のナムル
☆話題入り感謝です☆きゅうりとちくわでさっぱりした簡単ナムルを。
簡単！水ぽくない韓国の「もやしナムル」
韓国家庭のもやしナムルレシピですが、簡単な工夫をするだけで作り置きしても水ぽくない美味しいナムルができます。
かぼちゃときゅうりのナムル♪ホクさっぱり
きゅうりとかぼちゃをあわせてナムルにしました♪ホクさっぱりです♪
炒めたきゅうりの塩ナムル♪
アツアツでも、冷めても♪炒めたきゅうりが美味しいナムル。(*´ω｀*)
きゅうりとちくわのナムル
きゅうりとちくわのお手軽ナムルです・:*☆(〃ω〃)☆*:・
簡単☆きゅうりのナムル
ささっとできて、しかも美味しい☆きゅうりのナムルです。
簡単☆キュウリのナムルｗ
歯ごたえも良く あっさり食べれるキュウリのナムルです。ちょ～～簡単(笑)
No.35 きゅうりのナムル 韓国料理
きゅうりのナムルでも作り方は色々です。酸味と辛みがあとをひきます。
きゅうりと長ネギのナムル♪
パリパリきゅうりと、長ネギのねっとりと甘くて美味しいナムルです♪
切干し大根のナムル風
乾物を活用したナムル
きゅうりとコーンのナムル♪止まらない味！
きゅうりとコーンをナムルの味付けであわせました♪さっぱりとした、きゅうりと甘くて美味しいコーンがごま油とよくあいます！
きゅうりもやしハムのナムル
酢の物に飽きたらナムル。定番のきゅうりもやしに、子のリクエストでハムを足しました。酢のきき加減がいい感じです。
胡瓜・しめじのナムル♪しめじ香る♪
胡瓜としめじをあわせてナムルにしました！しめじはレンチンで♪しめじの香りと、胡瓜の爽やかさがとても美味しいナムルです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19092422
