失敗なし！ささみdeヘルシーからあげ
こみママ♡ @cook_40192981
安いお肉といえば、ささみ！このレシピで、やわらかジューシーな唐揚げがお安く出来ちゃいます♡調味料等々だいたいで大丈夫です
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きですが、もっと安く、もっとヘルシーにできないかと思い、ささみで試したら美味しい！主人も子供もパクパク食べてくれました♡
失敗なし！ささみdeヘルシーからあげ
安いお肉といえば、ささみ！このレシピで、やわらかジューシーな唐揚げがお安く出来ちゃいます♡調味料等々だいたいで大丈夫です
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きですが、もっと安く、もっとヘルシーにできないかと思い、ささみで試したら美味しい！主人も子供もパクパク食べてくれました♡
作り方
- 1
ささみの筋を取る。
飛びでている筋をフォークの隙間に通し、キッチンペーパーでつまみ、フォークを下に抑えながらつまみを引く - 2
ささみを一口だいに切る。
(小さい方がジューシーです！) - 3
袋にささみと☆の調味料をいれて、もみ、少しおく。30分くらいおけば、味が染みます。時間なければ、短めでもok!
- 4
3の袋に、小麦粉と片栗粉をドバーッと入れます。ささみ全体に絡まるくらい。大目につけた方がカラッと揚がります！
- 5
揚げる、もしくは揚げ焼きして完成✨
- 6
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ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
だいたい、なんとなくでやっても失敗なしに出来ちゃいます♡
袋はジップロックじゃなくて、ただのビニール袋でok!
小さめに切った方がパサパサ感なく、ジューシーです♡
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