☆★我が家自慢の角煮(圧力鍋使用)☆★
MICH0202 @cook_40059164
圧力鍋を使って、じっくり丁寧に仕上げた角煮はもーとろっとろです♪お店の角煮よりおいしいかも?!
このレシピの生い立ち
料理をしない父親が、「自分が食べたいから！」と作り始めた一品。味にはうるさい父の試行錯誤の結果、こだわりぬいたこのレシピは我が家秘伝なのです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉の表面をフライパンで焼く。（豚から油が出るので油はほんの少量、テフロン加工のフライパンならなしでＯＫ。）
-
- 2
圧力鍋に豚肉を移し、豚肉がひたるくらいまで水を入れたら、そのまま25分加圧する。
-
- 3
ラップをして1日外で冷やす（夏場は冷蔵庫で冷やします。）
-
- 4
翌日、油が浮いて固まっているのでそれを取り除く。(これが楽しい！)
-
- 5
油が取れたら、中の冷えた豚肉を取り出し、包丁で好みの大きさに切る。
-
- 6
切った豚は別の鍋に移し、さらに、☆と黒糖ザラメを入れて強火で煮る。
-
- 7
15分ごとに醤油を3回に分けて入れる。（醤油の量は適宜味を見ながら調整する。）
-
- 8
味を醤油で整えて、完成～♪♪もう絶品。
-
コツ・ポイント
黒糖ザラメがなければ砂糖でもＯＫ！最後の醤油で味を変えていくところで、自分好みの醤油の量をみつけるのがポイント♪
リアクション
似たレシピ
【圧力鍋】豚の角煮
圧力鍋を使って♡豚の角煮！計量も簡単です^^
豚の角煮☆圧力鍋使用
一度は作ってみたい豚の角煮。圧力鍋を使えば柔らかーく美味しく作れますよ。
☆sachiのご飯☆ 
豚の角煮★圧力鍋でトロトロ★
圧力鍋を使う事で、とろっとろの角煮ができます♪味がしみて、居酒屋で食べるおいしい角煮のまさにその味です★
我が家の定番♪豚の角煮
ほろほろと崩れる柔らかな豚の角煮です。圧力鍋を使って短時間で仕上げましょう♪
圧力鍋で豚の角煮
圧力鍋で角煮。と～ろとろ♪
豚の角煮（圧力鍋使用）
圧力鍋で柔らか角煮。
まさ㈲ 
圧力鍋で☆豚の角煮
１時間かからずにお肉がホロホロ♪圧力鍋で作る豚の角煮です。
簡単★豚の角煮★圧力鍋
圧力鍋で簡単においしい角煮を食べましょう
我が家の角煮
圧力鍋は使用してません。じっくり煮込んで、とろとろな角煮に出来上がりました
我が家のニンニク風味角煮☆圧力鍋使用
シンプルな材料で圧力鍋まかせ。簡単に出来る角煮です☆
圧力鍋で簡単♪豚の角煮
圧力鍋で簡単に出来る角煮です☆
幸ばぁちゃん 
圧力鍋でトロトロ☆豚の角煮
子供が食べやすいように柔らかく甘めの角煮に☆圧力鍋で一気に煮込めるので手間がかかりません☆2018.11.25話題入り
豚角煮 圧力鍋
圧力鍋一つで出来ます。多少時間は掛かりますが、じっくり煮込めば味が染みます
圧力鍋でトロトロ角煮！
圧力鍋なのでトロトロ角煮が手間要らず！
圧力鍋で簡単♪豚の角煮☆
圧力鍋を使えば、憧れの豚の角煮も簡単に作れちゃいます☆とろっとろの美味しい豚の角煮に是非挑戦してみましょう♪
角煮
圧力鍋をいただいて、一度使ってみようということで圧力鍋使用の角煮です。
豚の角煮
圧力鍋がなくてもできる、お箸で切れるやわらか角煮です。黒糖を使って深みのある味に仕上げました。
圧力鍋不要 やわらか豚角煮
圧力鍋なしでも美味しい角煮ができました。
♡りょうちゃんママ♡ 
圧力鍋で豚の角煮
黒砂糖を使った豚の角煮です。圧力鍋を使えば1時間ほどで出来ます。ねぎがトロトロになっておいしいんです♪
圧力鍋で簡単角煮☆
圧力鍋で初めて角煮に挑戦！
eritacoo 
圧力鍋で豚の角煮
圧力鍋で簡単に豚の角煮を♡
圧力鍋で作る 豚の角煮
素早くできる豚の角煮。圧力鍋を使えば簡単にできます
hirotsuma 
圧力鍋でやわらか〜簡単角煮♪
圧力鍋で簡単に角煮(^-^)/角煮の汁に漬けて味付けたまごも★
圧力鍋で時短！豚の角煮
圧力鍋を使って時短で簡単なやわらか豚の角煮レシピです
圧力鍋で柔らか豚の角煮
お馴染みの豚の角煮を、圧力鍋で美味しく作れるよう工夫しました。
圧力鍋で豚バラブロックの角煮
圧力鍋で豚バラブロックの角煮！２回圧力鍋にかけるけどホロホロ旨旨です！
圧力鍋で簡単！トロトロ豚の角煮！
圧力鍋で時短しっかり脂抜きでプルンプルンのとろとろ本格豚の角煮が簡単につくれます黒糖を使う事で深みがでてお店の味みたい♬
★簡単！圧力鍋で美味しい＊豚の角煮＊♪
圧力鍋を使って時短で作るトロトロな美味しい豚の角煮です♪
圧力鍋で♡豚の角煮
圧力鍋を買ったら作りたい豚の角煮です^ ^みんな大好きです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094347
