ひじきの煮ものを使った紫キャベツのマリネ

HANNASARAH @cook_40136180
余ったひじきの煮ものがイタリアンに大変身?!
このレシピの生い立ち
残りがちなひじきの煮ものを何とかしたいと思い、えいやっとマリネ風にしてみたら、いがいと美味しくできました。嘘だと思って試してください。
作り方
- 1
紫キャベツをみじん切りにし、塩を振って水気を絞る その中にひじきの煮ものとオリーブオイルを入れ、全体をさっくり混ぜる
コツ・ポイント
紫キャベツの水気をしっかり絞るととってもいい歯ごたえに
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