作り方
- 1
ごぼうは斜め薄切り人参は短冊切り、生シイタケは4つ切り
ちくわは斜め薄切りにする。こんにゃくは下茹でして一口大に切る。 - 2
鍋にごま油を熱し①を炒める。だしを加え◎の調味料を入れて野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり~♬
コツ・ポイント
煮込んだ後冷ますと味がなじんでよりおいしくなります!
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