ちっちゃいおかず・もやしとニラ炒め
元気印主婦の素 @cook_40053902
もやしとニラが余ったら、コレ！ベーコンのカリカリが美味しい〜。
このレシピの生い立ち
餃子作った後に、よく作ってた炒め物。めっちゃ美味しいのに、レシピ、Upしなかったと気づき、改めてしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗う。根っこは根性あったら取ってね。ニラは洗って、3cmに切る。ベーコンは細切り。
- 2
フライパンにベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。
-
- 3
そこにもやしとニラを入れ、全体に火が通ったら、中華味と塩コショウで味をつけるだけ。
-
コツ・ポイント
塩の量はもやしの量によって加減してね〜。アメリカのベーコンは脂が出るので炒め油はいらないけど、日本のは足してね。
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