節約★ジャガイモとちくわのバジルマヨ炒め

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

常備野菜と安い材料で一品プラスw(´ω`*)
このレシピの生い立ち
安い材料でボリュームあるおかずを作ってみました☆

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 中 2個
  2. 玉ねぎ 中 1/2個
  3. 竹輪 2本
  4. オリーブオイル 大さじ 2
  5. マヨネーズ 大さじ 4~5
  6. ★バジル(乾燥) 小さじ 1/2~1
  7. ★オレガノ(あれば 少々
  8. ★塩 少々
  9. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細い千切りにして水に晒しておきます。玉ねぎとちくわも適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    オリーブオイルを引いたフライパンにじゃがいもとちくわと玉ねぎを入れて炒めます。

  3. 3

    火が通ったら★を入れて軽く炒めたらマヨネーズを入れてさっと炒めたら出来上がりです。

  4. 4

    器に盛ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

バジルが多いと香りが良いです♪
ちくわを鶏肉にするともっと美味しいですw

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レシピ作者

アヒル隊長と部下
に公開
主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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