エリンギとシーフードミックスのマリネ風

とかっちゃん
とかっちゃん @cook_40086300

イタリアン風の前菜を意識して作ってみました。ちょこちょこつまめます(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍のシーフードミックスの使い道を探していて思いついたレシピです。サラダや前菜系の料理が好きなので、ちょこちょこつまめます(^^)

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材料

2人分
  1. シーフードミックス 50グラム
  2. エリンギ 1本半
  3. オリーブオイル 適量
  4. 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. イタリアンハーブミックス 適量

作り方

  1. 1

    エリンギと冷凍のシーフードミックスを耐熱容器に入れて500wのレンジで1分30秒加熱します。

  2. 2

    水分を切ってから、他の調味料をあえていきます。調味料はお好みで。

  3. 3

    これで完成です!冷やして食べるとおいしいです。

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とかっちゃん
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