きゅうりとチーズの梅和え

りぃょん
りぃょん @cook_40044018

スライスしたきゅうりにチーズと刻んだ梅干を和えただけ♪

このレシピの生い立ち
梅干ときゅうりだけでもおいしいのですがチーズをプラスすると更においしくなりました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ベビーチーズ 2個
  3. 梅干 1個

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め輪切りにする。

  2. 2

    チーズは横に10等分くらいに切る。

  3. 3

    梅干しは細かく刻む。

  4. 4

    すべて和える。

  5. 5

    しばらくおくときゅうりがしんなりしておいしくなります。

  6. 6

    今回使用は鉄分入り。
    プレーンでも◎。

コツ・ポイント

チーズと梅干の塩気のみで味付けしているので、ものたりない場合は塩を振ってください。

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レシピ作者

りぃょん
りぃょん @cook_40044018
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簡単なものしか作りたくない!作れない!そんな主婦です。
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