豚肉と小松菜の醤油炒め

Tingbaobao
Tingbaobao @cook_40218000

簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
忙しい朝にすぐ作れる弁当のおかず

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材料

2人
  1. 豚ロース 350g
  2. 小松菜(ほうれん草もok) 4束
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ3
  5. にんにく 2切れ

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る
    小松菜 根を落としてから幅4~5cmに切る。
    砂糖と醤油を先に合わせて豚肉を5分漬け込む

  2. 2

    弱火でにんにくの香りが出るまで鍋を温める

  3. 3

    豚肉を色を変わるまで炒める
    その後小松菜を入れ さっと炒めて完成

コツ・ポイント

コツは小松菜をサッと炒めること

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レシピ作者

Tingbaobao
Tingbaobao @cook_40218000
に公開
留学生→就職→結婚→今4人子供の母です結婚するまでカップラーメンすら失敗するf^_^;)料理大の苦手でしたが旦那と子供たちの健康のために料理教室へ通い始めて10年に立ちました。台湾の家庭料理は日本に住んでる我が家の子供たちに是非食べてもらいたい、台湾の味を慣れてほしいという思いで作り始めました。
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