おもちの保存 ①

私おっかさんです
私おっかさんです @cook_40218701

おもちを2種の方法で保存し、いつでも楽しめます。
このレシピの生い立ち
お正月、沢山おもちを頂きますよね。でも、生ものだからカビが生える。私は、2通りで保存しています。
1つは、パンの保存にヒントを経て。
1つは、昔母がやっていた方法に、キャンプ用品をヒントに大発見。

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材料

自家製切りもち
  1. お餅 たくさんある時!!

作り方

  1. 1

    切り餅を、サランラップに並べます。重ねてしまうと、冷凍後お互いがくっついてしまうので、間にラップを敷くようにしましょう。

  2. 2

    ラップで包んだ後は、ジップロックに一まとめにして、冷凍庫へ。

  3. 3

    食べるときは、電子レンジ(1000W)1分~1分30秒かける

  4. 4

    表面が解凍したら、トースターで焼きます。
    磯部焼き、おしるこ、雑煮等に使えます。

リアクション

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

私おっかさんです
に公開
おっかさん流、いつものご飯が、美味しくなるコツ教えます。そして簡単、気取らない。だからおっかさん料理です。
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