ふわサクッ♪かきもちの美味しい焼き方
chieno☆ @cook_40043421
干したかきもちを上手に焼く方法です(^-^)
このレシピの生い立ち
祖母が亡くなって引き継いだレシピをさらに作りやすくアレンジしました!
アプリでひらく作り方
- 1
乾いたかきもちをトースターで１～２分焼く。この時点では芯が残っています。
- 2
耐熱皿に並べて厚みが出るまで700Wで１～２分レンチンする。
コツ・ポイント
先にトースターで表面を焼いておくと『ふわっ』と『サクッ』が両方手に入ります。レンジのみの加熱でもふんわりしあがりますが、ちょっとネチネチ感が残ります。
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