おもち の保存方法(その2)

かおりんかすみん
かおりんかすみん @cook_40180692

こんな保存もあることを伝えたくて
このレシピの生い立ち
お土産の饅頭などに入っている 脱酸素剤 の応用でホッカイロならおなじではないかなと

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材料

  1. おもち 保存したい分だけ
  2. 貼るホッカイロ 1ヶ
  3. ゴムパッキン付 密閉容器(タッパー) もちが入るくらいの大きさ

作り方

  1. 1

    上記の材料を用意する。
    おもち ・ 
    貼るホッカイロ ・ 
    密閉容器(パッキン付)

  2. 2

    容器は洗い、水はきちんと拭き取る。(キッチンペーパーなどで)
    カイロを振らずに、蓋の内側に貼っておもちを入れる。

  3. 3

    あとは、キッチリ蓋を閉めるだけ。
    カイロが、カビの大好きな酸素を燃やしてくれるのでカビないそうです。

  4. 4

    でも、美味しいうちに召し上がってください。

コツ・ポイント

 容器中の酸素が無くなると、カイロも冷たくなるし、カビも発生しません。 ただ、蓋を開ければまた酸素が入ってくるので、おもちは美味しいうちに召し上がってください。

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レシピ作者

かおりんかすみん
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