アプリでひらく作り方
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栗を水で洗います。
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- 2
煮ます。
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- 3
冷まします。
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- 4
皮をむきます
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- 5
お米をとぎ、少なめの水加減に酒と醤油を加えます。栗をたっぷり入れて、炊きます。
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- 6
炊き上がりをなるべく、栗が崩れないようにまぜます。
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- 7
お好みで、ごま塩をかけて、炊きたてをどうぞ。
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コツ・ポイント
栗はゆでると、皮をむきやすいですよ。
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