なす&カニかまのバター醤油炒め山椒がけ

アローゼンママ
アローゼンママ @cook_40205122

ナス大好きで、時々ナスアレンジ料理しています。
このレシピの生い立ち
山椒を使ったレシピを考えて作りました。

なす&カニかまのバター醤油炒め山椒がけ

ナス大好きで、時々ナスアレンジ料理しています。
このレシピの生い立ち
山椒を使ったレシピを考えて作りました。

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材料

3~4人分
  1. なす 4本~5本
  2. カニかま 1袋
  3. チューブバター 大2
  4. 醤油 大1
  5. 山椒 適当

作り方

  1. 1

    冷凍ナスを600wレンジで5分

  2. 2

    フライパンにチューブバターを入れナスを投入して炒める。

  3. 3

    カニかまも入れ炒める。

  4. 4

    ナスが、好みの柔らかさになったら、醤油を鍋肌に回し入れます。

  5. 5

    最後に山椒を振りかけて、完成

コツ・ポイント

冷凍ナス使いました。生ナスでしたらお好みで、レンジで、しんなりさせるか、乱切りしてそのまま使って下さい。

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クックパッドを3~4年参考にさせて頂いてました。この度自分でも載せました。色々載せて行こうと思っています。おしゃれなものは、出来ませんが、うまい❗早い❗簡単などチャレンジしています❗因みにクックパッドを教えてくれた息子はエグザイルキッチンのロスアンゼルス(LDH kitchen theRobata LosAngeles)ヘッドシェフで頑張っています。表紙画像親子共々宜しくお願い致します。
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