たまごのおかゆ♪

リンリンレンレン
リンリンレンレン @cook_40049085

やさしい色にやさしいお味♪
食欲がない時などどうぞ。
このレシピの生い立ち
母が2日酔いの父によく作ってたのを思い出し食べたくなって作ってみました。

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材料

  1. 残ったご飯 大人のお茶碗2杯分
  2. お水 800cc
  3. 昆布だし(顆粒でOK) 4グラム
  4. 1ヶ
  5. みそ 小さじ2
  6. 好みで少々

作り方

  1. 1

    ご飯をザルに入れ水で洗ってサラサラにする。

  2. 2

    土鍋にご飯と水とだしを入れてふたをして火にかける。

  3. 3

    強火でぐつぐつしてきたら弱火にする。
    (ふきこぼれない様に注意してね)

  4. 4

    10~15分くらいたったら少しのお水で溶かしたお味噌を入れて一度混ぜる。。

  5. 5

    溶き卵をいれよく混ぜる。
    器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

好みでお塩や塩昆布など入れてたべてもおいしいです。
小さいお子様にもどうぞ。

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レシピ作者

リンリンレンレン
に公開
東京在住の3人の子供(21歳の男の子  18歳の女の子 11歳の女の子)のかあちゃんデス。妹にクックを教えてもらいました。パン作り・お菓子作りに手芸も大好き♪作ることも食べることも大好きです♬♬
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