鮭ときのこのホイル包み焼き

ひかあみ
ひかあみ @cook_40179277

材料をアルミホイルで包んでフライパンで焼くだけ♪
たっぷりきのこが食べられます!
このレシピの生い立ち
いつも、焼いたりフライにしたりなので、他の食べ方がしたかったので作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鮭切り身 2切れ
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  3. にんじん(千切り) 少々
  4. えのき 1/2袋
  5. しめじ 1/2袋
  6. しいたけ(スライス) 2まい
  7. 塩、こしょう 少々
  8. バターまたはマーガリン 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を切ります

  2. 2

    ホイルを30~35センチくらい切り、まず玉ねぎとにんじんを置きます

  3. 3

    次に鮭をのせ、塩・こしょうをします

  4. 4

    きのこ類をのせたら一番上にバターをのせ包みます

  5. 5

    合わせ目は上で、両端はキャンディーのようにひねります

  6. 6

    フライパンに並べ、水150CCを入れふたをして、中火で10分くらい焼きます

コツ・ポイント

きのこは何でもOK!お好みのものでどうぞ(^^)
食べる時にしょうゆを少々かけてください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひかあみ
ひかあみ @cook_40179277
に公開
四季がはっきりしていて、食材も豊富でおいしい...そんな北海道が大好き♡家族の健康と笑顔のため、毎日の食事とお弁当作り頑張っています!モットーは〝簡単に、手際よく〟クックパッドを上手に利用して楽しくお料理をしたいです♪
もっと読む

似たレシピ