しらすと玉ねぎの磯辺揚げ

yychiro
yychiro @cook_40043684

シンプルでおいしい一品です
このレシピの生い立ち
しらすが中途半端に余ったので作ってみました

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材料

二人分
  1. しらす 一握り
  2. たまねぎ 小1/4こ
  3. のり 1枚
  4. サラダ油 適量
  5. 天ぷら粉 適量
  6. 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス、しらすと混ぜて塩、こしょうをふり、小麦粉を少量まぶしからめる

  2. 2

    天ぷら粉を水とまぜて、1をざっくり混ぜ合す

  3. 3

    のりを好みの大きさに切り、2をのせて、油で揚げる

コツ・ポイント

ゆずこしょう、七味とうがらしなどをかけて食べてもおいしいです。

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レシピ作者

yychiro
yychiro @cook_40043684
に公開
冷蔵庫を覗いて、ざんぱん、残り物をテーブルの上に並べてレシピを考える(*^ω^*) これが私の料理の基本です。。
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