鯖の味噌煮缶を使用して煮付け

しゃぎー @cook_40045300
鯖の味噌煮缶を使用してるので、味付けが簡単で、魚の骨まで食べれます。
煮魚はフライパンを使用すると味の染込みが良いです。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単料理
作り方
- 1
大根は、2㎝幅に切り、イチョウ切り。
電子レンジ500Wで2分チンします。
こんにゃくは、下ゆでします。 - 2
フライパンに、大根、こんにゃく、缶詰の汁、水、梅干し、塩麹を入れ中火で7分煮ます。
大根が楊枝す~と通ればOK - 3
鯖を入れ、中火で5分煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
梅干しを使用する事で、缶詰め、魚の臭みが取れます。
塩麹が味をマイルドにしてくれて、とっても美味しいですよ~。
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