アプリでひらく作り方
- 1
干しぶどうが入らないようエキスだけin。
粉と混ぜます。粉は強力、中力、等作るパンによって好みで。
-
- 2
ラップをしたら三時間位放置。
-
- 3
明かりで色が違いますが…色の変化は無いです！ツヤっとしてます。
２〜３倍になりました♪(´ε｀ )完成！ -
コツ・ポイント
放置しておく。
似たレシピ
自家製酵母（中種・元種作り）
発酵エキスが出来上がったら次は中種（元種）作りです＾＾2013’8’1 ２度目の話題入りに感謝です☆彡
パン種(中種)の作り方
パン作りの準備・パン種を作ります☆ドライイーストからの酵母エキスを使っています☆
発酵エキスのシロップ
素粒水とフルーツで作る、発酵エキスのアレンジです。発酵エキスは、フルーツの発酵エキスなら、何でも良いと思いますよ
酒粕酵母エキスで中種作り♡
酒粕酵母エキス（レシピID:17940081）を使い簡単に作れる中種です。これが出来たら、次はいよいよパン作りですよ～っ(*^_^*)
いちごの前種（いちごの発酵エキス使用）
自家製酵母（いちご）を使ってパンを焼くための準備として前種をつくります。
天然酵母を作ろう！ その②
さあ、お次はいよいよ、発酵エキスを使っての、天然酵母作りです。４日間かかります。どうなることやらぁ～！！
梅肉エキス作りの搾りかすで【青梅ジャム】
梅肉エキス作りに残った果実で、青梅ジャム作り！！
中種おこし(水でつなぐ)
酵母エキスができたら次は中種をおこします。発酵が安定し使いやすくなります。
天然酵母 （元種）
レーズンエキスから作る元種
きれいなコーヒーエキスのカフェオレ
きれいなコーヒーエキス。。。便利です＾＾
ピンクのぴよこ 
梅味噌
素粒水と青梅だけで作る発酵エキスの梅の果肉活用レシピです火にかけて混ぜるだけで美味しい万能梅味噌です
自家製酵母ｎｏ中種
自家製酵母はストレートにエキスを使ってパンを作ることもできますが、中種（生種）にした方が発酵力が強くなり安定して早くできます。強力粉は、全粒粉や準強力粉を使ってもOK。写真は全粒粉と準協力粉のMIXバージョンです。
美容&健康♥プルーンヨーグルトドリンク
プルーンエキス消費に♪濃厚トロトロプルーンエキスをヨーグルトドリンクでさっぱりめに頂きましょう♪便秘解消にも^^
自家製天然酵母・元種の作り方
酵母エキスができたらこんどはもと種を作ります。元種もゆっくり育ってくれて、見ていてとても楽しいです。元種ができたら天然酵母パンまであと一歩です。
オレンジ完熟珈琲
オレンジオアシス珈琲きれいなコーヒーエキス
ほ゛たん 
天然酵母エキスのぷくぷくパン種
天然酵母エキスができたら次はパン種作りです。いわゆる中種法での作り方です。作業自体は簡単ですよ。写真つきでパン種の様子の観察日記調でご紹介します。
きれいなコーヒーエキスでカフェラテ
きれいなコーヒーエキスミルクホイップクリーム
ニュープルーンアイス
ニュープルーンエキス＆アイスで夏バテ防止。
ビア珈琲
ビールオアシス珈琲きれいなコーヒーエキス
ほ゛たん 
マスカルポーネ簡単アレンジ
マスカルポーネの簡単アレンジです。混ぜて水切りすると固さが出て、お店に売ってる丸い六切りのやつのようになり、美味しい
ミニトマトのザクロコンポート風♪
材料簡単(*^_^*) 1：１：１のエキスに漬け込むだけ♪
ワイン珈琲☆ボジョレーヌーヴォー
赤ワインボジョレーヌーヴォーオアシス珈琲きれいなコーヒーエキス
ほ゛たん 
梅肉エキス入り冷やし中華のタレ
手作りした梅肉エキス！その鍋に残ったエキスの活用法です！！
きれいなコーヒーエキスでスパイシーに
きれいなコーヒーエキスでスパイシーコーヒー
すももたろす 
きれいなコーヒーエキスで カフェモカ❤
オアシス珈琲のきれいなコーヒーエキスを使いました♪
きれいなコーヒーエキスでホットココア
温かいココアにコーヒーエキスを混ぜてみました
tomoタン 
干しホタテの炊き込みご飯
ホタテのエキスでたまりません
きれいなコーヒーエキスで、カフェショコラ
きれいなコーヒーエキスで簡単ホットドリンク
きれいなコーヒーエキスでカプチーノ
きれいなコーヒーエキスのおかげで簡単におうちで本格カプチーノ♪
0404manoa 
きれいなコーヒーエキスで香港風コーヒー
きれいなコーヒーエキスに当選しました。こちらの商品を使って簡単なホットドリンクを作ります☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19106528
