抹茶と黒糖の絞り出しクッキー

るりか 
るりか  @cook_40037382

抹茶と黒糖を使った和風なクッキーです♪
このレシピの生い立ち
抹茶と黒糖を使用し和風にアレンジしてみました。

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材料

  1. 薄力粉 90g
  2. 抹茶 大さじ1
  3. バター 60g
  4. 黒糖 55g
  5. 卵黄 一個
  6. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    バターをふんわりとするまで混ぜ、黒糖を2~3回に分けて加えます。

  2. 2

    卵を加えて混ぜます。

  3. 3

    ○数回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。写真のような状態になったら牛乳を加えます。

  4. 4

    絞り袋に入れ、好みの形に絞り出したら170度のオーブンで13~15分程度焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ホワイトチョコチップ等を加えても♪

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レシピ作者

るりか 
るりか  @cook_40037382
に公開
管理栄養士を目指して栄養学を勉強しています。(大学4年生) 趣味はお菓子作りと写真を撮ること♬ブログhttp://jumelle.blog130.fc2.com/Twitterhttps://twitter.com/Rurika_sweets
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