水菜の中華炒め

まっすん☃
まっすん☃ @cook_40135711

硬い水菜の活用に
このレシピの生い立ち
生では硬い水菜を美味しく食べたくて

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材料

2〜3人分
  1. 水菜 1束
  2. 豚肉 100
  3. オイスターソース 小2
  4. 鶏ガラスープの素 小2
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    水菜、豚肉を食べやすい大きさにきる。
    フライパンで炒め、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素を加えさらに炒める。

  2. 2

    お肉に火が通ったらごま油をひと回しし完成。

コツ・ポイント

水菜がしんなりしてきたら完成

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まっすん☃
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