白菜のとろとろクリームスープ

wataru1026
wataru1026 @cook_40219387

白菜がたくさん食べられる、ミルキーなスープです♪
このレシピの生い立ち
ミルク感のあるスープが飲みたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/5
  2. ハム 1枚
  3. 200cc
  4. 牛乳 200cc
  5. 中華スープ 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はザク切り、ハムは1㎝四方に切ります。

  2. 2

    鍋に水、白菜、ハム、中華スープを入れて火にかけます。

  3. 3

    白菜に火が通ったら、牛乳を加えます。

  4. 4

    グツグツしたら、水溶き片栗粉を加えてトロミをつければ完成です。
    お好みで塩こしょう(分量外)で味を整えて下さい。

コツ・ポイント

白菜とハムからいい味が出るので、塩こしょうは無くてもいけます★

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レシピ作者

wataru1026
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