秋 さつまいもご飯

ここにな
ここにな @cook_40102541

秋になって、さつまいもご飯はいいかかですか?
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節になって、息子の希望で作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4合
  1. お米 4合
  2. 720cc
  3. お酒 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. さつまいも 1本

作り方

  1. 1

    お米を研いで、お水・お酒・塩を入れて、1時間置いて下さい。

  2. 2

    さつまいもを四角になるように切って下さい。切ったら水につけて下さい。

  3. 3

    さつまいももご飯に入れて、ご飯を炊いて下さい。

コツ・ポイント

塩の入れ過ぎに注意して下さい。塩は大さじ1弱で1度味見してみて下さい。
お米:水=1:1です。固めにご飯を炊いて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ここにな
ここにな @cook_40102541
に公開
沖縄の料理を義母に教えて頂きながら、勉強中です٩( 'ω' )و愛知の実母にも教えてもらってます。親って有難いですね(♡˙︶˙♡)
もっと読む

似たレシピ