白だし♡コク旨♡たけのこ炊き込みごはん
魅惑星ジーン @cook_40180345
カテゴリに掲載♡たけのこの炊き込みご飯♡水煮たけのこを使用して簡単に♪白だしとゴマ油のコクで、たけのこご飯が美味！
このレシピの生い立ち
夕飯に鰆の焼き魚とたけのこの炊き込みご飯にしました。油揚げがなかったので、ゴマ油をいれて炊きました。たけのこの香りを残しつつ、コクがある炊き込みご飯に仕上がりました。たけのこ堪能しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの水煮は袋から出して、よく洗い、ひと口大に切った後も、さらに流水でよく洗ってください。
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- 2
炊飯器の御釜に研いだ米をいれ、白だしをいれ、水を三合の目盛りまでいれ、たけのこをのせます。
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- 3
最後にゴマ油をいれて、炊飯スタート！
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- 4
炊飯が完了したら、お好みで青海苔などをかけて、召し上がって下さい。
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- 5
2017.4.1タケノコのカテゴリに掲載されました。水煮のタケノコ使用ですが、たくさんのアクセスありがとうございます！
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コツ・ポイント
我が家では、通常の白米の炊飯モードで炊きました。
たけのこの水煮はよく洗ってください。白い固形のものがついていたら、流水で落として下さいね。
白だしは希釈によって入れる量が違うので、パッケージの表示を確認してくださいね♡
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