☆とろとろすいとん☆

*はと* @cook_40044877
スープもとろとろのすいとんです。
練りゴマと生姜が隠し味。
ホッと温まります…。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きなすいとん。私流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
ボウルにすいとんの材料を混ぜる。
(ホットケーキのたねくらい。) - 2
<1>を別なべで熱湯を沸かし(分量外)スプーンでポトポト落として茹でる。
ざるにあげておく。 - 3
材料を入れて水からコトコト…。
(野菜は小さめに切った方が煮えやすいです。) - 4
煮えたらすいとんを入れてコトコト…。
あれば乾燥パセリを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は何でもOKですが、じゃがいもはあった方が美味しいデス。
水からコトコト煮るとダシが出ます。
すいとんは別に茹でてください。
似たレシピ

すいとん◎スープ
スープで温まります(ㅅ´ ˘ `)


母の味。野菜たっぷり♪すいとん
ホッとする母の味。地元では「はっと汁」と言います。野菜たっぷりだし、温まります♪


★☆すいとん鍋☆★
もちもち食感の旨味をたっぷり吸ったすいとんがたまらない美味しさ✨具沢山で栄養満点♡生姜入りのため温まります♡


すいとん
お団子に味をつけて食べやすくしたおすいとんです。


すいとん
ポイントは、すいとんは別の鍋で湯を沸かして作ってから合流させること!そうすればスープが濁らずキレイ✌️✌️


すいとん汁
寒い日は、栄養満点のすいとん汁で温まりましょう。


野菜たっぷり♪すいとん汁
おウチにある野菜でok(^ ^)野菜たっぷりの我が家のすいとんです♪


すいとん
戦後の貧しい生活の中で、母親が精一杯のごちそうをつくってくれたのがすいとん。小麦粉を水で練って、お玉でみそ汁の中に入れる


すいとん
お好みの材料で作るすいとん。寒い日にはぴったり。あったまります。


すいとん
強力粉を固めに雑に練る


すいとん入り☆田舎風とり汁
たっぷりの根菜とネギ、ショウガで体の芯から温まる具だくさんのお味噌汁☆どこか懐かしくホッとする味わいの一品です♪


かぼちゃ入れてみて!味噌仕立てすいとん♪
煮崩れかぼちゃの甘みやコクがお味噌とベストマッチでとっても美味しい♡根菜たっぷり入れて栄養満点!温まりますよ♪


すき焼き風すいとん鍋
すき焼きのあの味が食べたいけど、牛肉やしらたき等の具を用意するのが面倒な時に。すいとんを入れるので、初日から2日目のうどん追加バージョンみたいな感じです。すいとんをたっぷり入れたので、ご飯は無しで食べました。私は白菜を細かくしてクタクタに煮たいので豚肉より先に鍋に入れてじっくり煮込んでいますが、白菜については好みの大きさや煮込み加減で良いと思います。


ほうとう風~ すいとん
ほうとうの麺の代わりに「すいとん・だんご」はいかがですか?かぼちゃの甘さと野菜たっぷりで体が温まります。


簡単すいとん
味噌仕立てのすいとんです。


米粉のすいとん
米粉が当たったので米粉活用しました。すいとんにしようと思いつきました。寒い日が続くのですいとんで温まりますよ。


すいとん
お団子の様な食感とプルプル感が合わさった美味しさ!体が温まって栄養満点!寒い日にどうぞ♡


すいとん鍋
寒い季節にお手軽に出来るすいとんは体も心も温まるよ(*^-^)もっちりとした団子タイプでお腹も満足出来ますよ!!


ほっこりあったか♪ すいとん
小麦粉でできる、日本の郷土料理。地方によって、味付けや作り方は様々のようですが、今回は醤油でうすく味付けしました♪


懐かしい母の味 すいとん
田舎のばあちゃんの作るすいとん 寒い冬には温まります


すいとん
昔懐かしい、冷蔵庫整理しながらのお助けご飯♪


わが家の具沢山すいとん
寒くなると無性に食べたくなる、おふくろの味モチモチすいとん♪


すいとん
ある野菜を使って美味しいすいとんを作りました。


すいとん!
家族の評判が良かったので、メモとして公開しておきますが、普通のすいとんです。


あったまる♪ホエーで!?すいとん!
ホエー(ヨーグルトの乳清)でつくったすいとんです♪もちもちしてて水で作るよりも美味しい!!乳清がたくさん余ってたら是非作ってみて~


すいとん~味噌味~
ほっこり温まります。すいとんでお腹も満足。


チゲ鍋で♪すいとん入り♪
渡りがにの出しで、コチジャンと味噌を合わせピリ辛のスープ★米粉と小麦粉で作るすいとん、もちもち感をお試し下さい♪(^o^


お姑さんの味☆すいとん(ひっつみ)
八戸名物ひっつみ☆ツナでいいだし、コクもプラス☆子供も大好きです^-^3月10日追記あり!※参照☆


さっぱりスープにもっちりすいとん♥
あっさりしているので最後の一杯まで美味しくいただけると思います!


あったか♪懐かしい味・・・すいとん汁
何だかホッとする、懐かしい味・・・。食べる味噌汁であったまって下さい(*^_^*)

その他のおすすめレシピ
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