おつまみに☆水菜・豚肉・油揚げの辛し和え
PONヨメ @cook_40051346
さっと湯がいた水菜に、カリカリに炒めた豚肉と
油揚げを入れて、辛し和えに！
お酒が進む味です☆
このレシピの生い立ち
水菜があまっていたので、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえをします。
水菜：さっと湯がいて、水気を切っておきます。
- 2
豚小間切れ：5cmほどに切り、熱したフライパンで焦げ目がつくくらい焼いておきます。
- 3
油揚げ：トースターでカリっとするくらいまで焼き、1cmほどに切ります。
材料①を、ボールに合わせておきます。
- 4
最後に水菜・豚肉・油揚げを入れ、さっと混ぜ合わせて完成です！
コツ・ポイント
からしの量は、お好みで加減してください。
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