冬の定番、熱燗と共に…このレシピの生い立ち晩秋の里芋をいただきました。
里芋は皮をむいて半分に切る。
水からコトコト柔らかくなるまで芋を茹でます
芋を茹でたお湯を捨て、⭕️と水2カップをいれて湧いたらイカゲソをいれる。
落し蓋か銀ガミをして弱火で30分くらいで出来上がり!
ちょっと小さめにすると早く出来ます。
コピーしました!
ブルーマウンテン真由
りえぶーん
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